清酒-【清酒】久保田 「久保田」は日本で30年以上にわたって有名な定番ブランドで、日本の一流清酒の代名詞となっている。 新潟の地元の契約農家の最高品質の酒米と、朝日神社の境内に湧き出ている「宝水」を使って酒を作っています。 衛星観測を通じて原料米の最適な収穫時期を選定し、製麹の精度を高め、清酒の食感を豊かで柔らかくする。「久保田」は伝統技術と現代科学技術を融合している。

清酒-【清酒】久保田 「久保田」は日本で30年以上にわたって有名な定番ブランドで、日本の一流清酒の代名詞となっている。 新潟の地元の契約農家の最高品質の酒米と、朝日神社の境内に湧き出ている「宝水」を使って酒を作っています。 衛星観測を通じて原料米の最適な収穫時期を選定し、製麹の精度を高め、清酒の食感を豊かで柔らかくする。「久保田」は伝統技術と現代科学技術を融合している。

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